Svenska Glassmästaren Skapar Mästerverk av Smaker hos Lejonet & Björnen

September månad innebär full fart i glassbranschen, särskilt för glassmästare Anders Lejonbjörn på Lejonet & Björnen. Denna prisbelönta glassproducent skapar gourmetglass med noggrant utvalda naturliga ingredienser och passion.

I Göteborg, intill företagets glassfabrik, har Anders Lejonbjörn sitt provkök där han experimenterar med smaker och sortiment. Han tar fram potentiella nyheter och presenterar dem för sin smakpanel, vissa av dem blir senare lanserade på marknaden.

"Jag håller mig alltid uppdaterad om trender, särskilt internationella, för att kunna erbjuda attraktiva och aktuella nyheter. Jag arbetar ständigt med vårt befintliga sortiment, från att säkerställa högsta kvalitet på råvarorna till små receptjusteringar för att förbättra smakupplevelsen. Ett nyligt exempel är vår klassiska romrussin, där vi nu använder Flor de Caña 7-årig rom," säger Anders.

Lejonet & Björnen brukar vanligtvis lansera nya produkter på våren, och de finns tillgängliga både i dagligvaruhandeln och på caféer och restauranger.

Förälska dig i de rika och innovativa smakerna hos Lejonet & Björnen och upplev kärleken till glass på en ny nivå.

Njut av exklusiv svensk glass hos Lejonet & Björnen, där smaker skapas med passion och kvalitet. Glassmästaren Anders Lejonbjörn utforskar nya gourmetupplevelser.

‍